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Estrategia de crecimiento: Reescribiendo la receta del crecimiento en Welbilt

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chefs en la cocina

El desafío

Welbilt, Manitowoc Foodservice en aquel momento, luchaba por equilibrar su drástica transformación organizativa y sus ambiciosos objetivos de crecimiento e innovación. Vivaldi se asoció con Welbilt para definir este nuevo y emocionante capítulo y capacitar a Welbilt para alcanzar todo su potencial en el sector de los equipos de restauración.

La oportunidad

Para consolidar su reputación como la primera opción en equipos de restauración, Welbilt tenía que crear una marca corporativa fuerte y una cartera sólida que comunicara realmente su valor a los consumidores. Esta renovación de la marca permitiría a Welbilt aprovechar nuevas oportunidades de negocio y lograr un crecimiento exponencial.

El resultado

A través de esta asociación estratégica, Vivaldi lanzó la muy bien recibida marca Welbilt y dio vida a la marca en todos los canales de comunicación críticos para posicionar a Welbilt de cara al éxito. Al reestructurar la cartera de productos de Welbilt para reflejar su compromiso con sus clientes y resolver sus necesidades insatisfechas, Vivaldi garantizó la relevancia duradera de la organización.

El ingrediente principal

En marzo de 2016, Welbilt, entonces llamada Manitowoc Foodservice, se escindió de The Manitowoc Company para convertirse en una empresa totalmente independiente que cotiza en bolsa. La nueva era supuso una oportunidad apasionante para que la nueva entidad trazara su propio camino hacia el crecimiento y la innovación, pero también planteó una serie de cuestiones críticas.

Poco después de la escisión, Manitowoc Foodservice se asoció con Vivaldi Group para ayudar a restablecer la estrategia y la identidad de la marca corporativa, afianzarla en el sector más centrado de los equipos para servicios alimentarios y apoyar la transformación organizativa en curso. Nos entusiasmó trabajar con una de las carteras de productos integrales más sólidas de la industria de equipos para servicios de alimentación y tener la oportunidad de ayudar a construir una cartera y una marca corporativa más valiosas que la suma de sus partes individuales.

welbilt edificio exterior

Estrategia a fuego lento

Trabajando codo con codo con el equipo de Manitowoc Foodservice, Vivaldi entrevistó a los clientes y llevó a cabo una encuesta global para comprender los valores existentes de las marcas de productos e identificar oportunidades relevantes para la marca corporativa. Se destacó una oportunidad: facilitar y simplificar la vida de los clientes finales y de los operadores de restaurantes aportando un enfoque de soluciones a las cocinas comerciales, al tiempo que se aprovechaba el rico legado de la marca corporativa en el sector de la restauración.

El equipo de Vivaldi no se detuvo en el reposicionamiento corporativo. Ampliamos este nuevo enfoque simplificado de sistemas de soluciones y renovamos el enfoque centrado en el cliente para desarrollar una nueva estructura de cartera de productos basada en el flujo de trabajo de la cocina del cliente.

Por último, para separarse aún más del antiguo holding, era necesario un nuevo nombre corporativo que coincidiera con el nuevo posicionamiento de la marca. El nombre de Welbilt es a la vez un guiño a la rica historia de la empresa y una clara señal de un nuevo y emocionante futuro. Vivaldi ayudó al equipo de Welbilt a dar vida a la nueva marca a través de un nuevo sistema de identidad visual, y apoyó su puesta en marcha menos de 9 meses después de iniciar el trabajo inicial. La nueva marca Welbilt fue muy bien recibida, con una mención especial para el código de colores de los iconos que refuerza el flujo de trabajo de la cocina del cliente y, por primera vez, crea un fuerte vínculo entre las marcas de productos globales y la marca corporativa.

Una colaboración culinaria

Menos de 9 meses después de iniciar el compromiso inicial de estrategia de marca corporativa, la nueva marca Welbilt se presentó al mundo en la feria NAFEM de 2017, una de las ferias más importantes del sector. Desde la escisión, el precio de las acciones de Welbilt ha subido más de un 55% (a 9 de mayo de 2017).

welbilt website en el portátil